そば遊山ブログ

 

みなさん、こんにちは*\(^o^)/*
松江 そば遊山スタッフかおりです😊

あっと言う間に！

9月もスタートしてもう一週間！

早いですね〜(*_*)(*_*)

 

 

秋服って一瞬しか着る時ないけど、、秋色のものって可愛くて素敵なものが多いですよね💓
気を抜くと、ついつい！買っちゃいますよね、、、💦（笑）
さてさて、
わたし、実は土曜日もお休みを頂きまして！！

 
友人の結婚式に参列させて頂きました💓
大切な仲間と大切なお友達をお祝いする(*^^*)

 
とっても素敵な時間でした〜😊

 

 
今回は、初の新郎側の友人での参列！！
いつもと違う感じで、、ちょっとどきどきしましたが💦（笑）

 
やっぱり、あの式中の新郎新婦も参列した人たちも

 

幸せ〜♡

っていうあの雰囲気はいいですよね*\(^o^)/*

 

 

 

そして、実は！

 

 

その前日の金曜日は！
以前浴衣をレンタルさせていただいたお店のお手伝いで、

着物を着させて頂き♡

撮影しましたー(*^^*)♡
普段、なんか恥ずかしくて(*_*)

自分ではなかなか選ばないピンクの着物、、、！（笑）

でも！
とっても可愛い柄で、

こんな感じでウキウキで着ました💓（笑）

 

 

この写真は、カメラマンさんではなくお店の方が撮って下さったものですが、、、

 

カメラマンマンさんが撮って下さった写真は、そのお店で使って下さるとのことです(*^^*)

 

 

慣れない写真撮影、、緊張しましたが💦

 

楽しかったですー！
いい経験ができました(*^_^*)(*^_^*)

ありがとうございました😊

 

 

 

 

さて！
今週の営業も始まります！*\(^o^)/*

 

少し前にFacebookでもお知らせしましたが！

 

人気のヨーグルトアイスが！
秋になりましたので、
スモモソースから！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梨コンポート添え♡
に変わりましたよーー！(o^^o)
秋になったと言っても、、
まだまだ残暑が厳しい日もありますし、、💦
冷たいものが食べたい！

 

ってなりますよねー*\(^o^)/*

 

そんなときには、〆に！
ヨーグルトアイスもオススメですよ〜♡

 

それでは、

今週も元気に営業します！！
また〜(o^^o)(o^^o)

みなさん、こんばんは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊😊

更新が遅くなってしまいましたが、、、💦

この前の日曜日は！
第6回そば遊山マリアージュの会

 

でした！

 

参加頂いたお客様、
本当にありがとうございました*\(^o^)/*

 

前回、少し席が空いてます！(*_*)

 
とお知らせしたところ、、、

 

 

行きたいです！！

 

と、連絡を下さった方が何名かおられ、

 

予定より少し多い人数で賑やかに開催することができました〜！！！

 

ありがとうございますー(*^^*)💓

 

 

今回のマリアージュの会も
お料理の写真が撮り忘れてしまいましたが、、（笑）
夏の食材も使いつつ、だんだん秋に近づいてきて、、そんな時期の！！
今が旬！なものを皆さんに召し上がって頂きましたよ〜(*^^*)

 

今が旬💓

冬瓜も出しましたが、、💓

 

特に皆さんが反応して下さったのは！

 
こ ち ら！*\(^o^)/*

 

 

 

そう！カニー！

モ ク ズ ガ ニ ！ 🦀🦀
このカニ！

川がにですよ(*^^*)

 
このモクズガニ！
漢字で書くと 藻屑がに です！！

ツメのところに海藻みたいな毛が密集していることからこの名前のようですよー(*^^*)
大きさは、そんなに大きくはないため
身はたくさん入ってるというわけではありませんが、、、(*_*)

 

一匹食べると結構、満足感あります😊
でも、なんといっても！

カニ味噌💓💓💓

すんごい美味しいんですよ〜！！*\(^o^)/*

 

 
マリアージュの会でも、
皆さん、カニを食べる事に必死になって、
お酒と合わせることを忘れちゃう、、(*_*)
なんてことが起こっちゃいました（笑）

 

 

こんな感じでカニと格闘に必死。（笑）

 

 

でも！

今回も皆さん、終始楽しそうにされている雰囲気でした(*^^*)💓

最後に恒例の記念撮影も〜！

 

次回の開催はまだ決まってませんが、、
また色々と企画して行こうと話し合い中ですので😊😊
みなさん、よろしくお願い致します💓

 

 

そして！そして！

 
昨日、Facebook等にもあげましたが！
あの！皆さんが夢中になった（笑）
モクズガニ！！🦀
昨日より！

本日のメニューに追加です！💓😊
天候等にも左右されるので、
ずっとある訳ではありません、、、😭

そして、美味しい時期もあっという間に終わっちゃうとのこと(*_*)！

 

気になる方は、

お早めに！そば遊山へ！！

 

 

それでは、今夜も皆さんのお越しをお待ちしております〜*\(^o^)/*

では、また〜

みなさん、こんばんは！
松江 そば 遊山スタッフかおりです😊😊

 

 
先週の燗楽街も終わり、
ホッと一息、、。😊

 

 

 

 
ではなく！（笑）

 
先週に引き続き！！

 

 
そば遊山！

 

イベントしますよ〜(*^_^*)

 

 

 

今週の日曜！！！！

8月28日日曜日は！

 

 

第6回マリアージュの会！

 
です！*\(^o^)/**\(^o^)/**\(^o^)/*
好評頂いております、マリアージュの会！！

 

 

今回で6回目を迎えます〜！🌟

 

今までの様子はこんな感じです💓

 

 

 

最近、

日中はまだまだ暑さが続きますが(*_*)

 

夜は涼しくなってきたり(*^^*)

虫の声が聞こえてきたり(*^^*)

 

 

だんだんと
夏から秋へ、、、🍂
と、いう感じになってきましたので！

 

 

今回は、

秋の食材も少し使って！

しゅんすけさんが作るお料理に！(*^^*)
色々なお酒を合わせて、
楽しみましょうー！💓💓

 

 

 

 

そこで、お知らせですが！(*^_^*)

 

 

なんと！
キャンセルが出まして、、

 

 

まだ少ーしお席があります！！！

 
前回行けなかったなあー(*_*)💦

 

とか、
色んな日本酒を飲んでみたい(*^_^*)

 

とか、

 
いつものメニューにはない！
遊山のお料理を食べたいー(*^_^*)

 

と、いうお客様！😊

 

 

ご参加お待ちしております*\(^o^)/*

 

 

ちなみに、次回のマリアージュの会の開催日は未定です(*_*)(*_*)💦

 

 
ですので！今回がチャンスですよ〜😊

 
どうぞ！
お気軽にご連絡下さい〜(*^^*)

 

それでは、週末を迎えた今夜も！
そば遊山でお待ちしております(*^_^*)
では、また〜

みなさん！こんばんは！！
松江 そば 遊山スタッフかおりです😊💕

 

 

予告していた通り！！

 

 
この前の日曜、
8月21日は！！
燗楽街@米子コンベンションセンター でした！

 

 

 

そば遊山！

米子で初めての出店！

 

 
売れるかな、、、、💦

 
と、始まるまではドキドキ(*_*)(*_*)(*_*)

 

 

ちなみにイベントブースは、こんな感じに💓

 

 

看板は、今回のために作りましたっ👌
お店の看板と似てる感じにしてみましたよ(*^_^*)
わたしたちスタッフもお気に入りですが！

どーなってるのー？！

と、見に来て下さるお客様も多く、好評でした⭐️👏

 

写真を見ると！

いつものメンバーでない方が！！そう今回！

いつもお世話になっております！

米村酒店の米村さんというスペシャル助っ人さんが💓

本当に助かりました💓💓😭

ありがとうございます！

 
さて！始まってみると！
お客様が次々と来場！！💓
あっと言う間にワイワイと賑やかな会場になりました〜〜！！*\(^o^)/*

 

 
そば遊山は、
そば、ソバティーヤ、焼き味噌を出しましたが！
イベント終了時間には、、、

 

 

 

 

 

そば、ソバティーヤは完売！
焼き味噌も数個残りましたが、、！！

ほぼ売れました！！💓(*^_^*)

 

 

 

 

本当にありがとうございました！*\(^o^)/*

そして、そして！

 

 

 

 

イベント終了後は！

 

 

打ち上げへ(o^^o)

 

 

 

わたしもですが、、(*_*)
イベント参加のみなさんは、仕込みのためほぼ前日寝てないまま迎えておられたようでした💦

 

 

 

でも、みなさん眠気や疲れに負けず！

 

 

 

 

 
元気に乾杯〜！*\(^o^)/*
色んな熱燗を飲みながら楽しく過ごせました💓💓

打ち上げの様子も少し、、(o^^o)♪

 

 

 

 

 

ご覧の通り、笑顔あふれる打ち上げでした😊（笑）

こんな感じで！
無事、終了ーーーー！*\(^o^)/*

 

 

 

ご来場いただいたお客様！
イベントの企画、運営の方々！
一緒に参加された各店舗の皆様！
本当にありがとうございました😊💓
今回もまた新たな出会いもありました！😊

 
日本酒は、飲んで美味しい💓ってだけでなく！

日本酒のおかげで新たな出会いがあって、繋がっていくってことも多く！
おもしろいし、嬉しいなあと改めて感じます(*^_^*)

最後に今回の燗楽街メンバーの集合写真を〜！

 

 

また、色々とよろしくお願い致します！！

 

 

それでは、今週も元気に営業します！

では、また〜

 

 

みなさん、こんばんは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊
お盆もあっという間に終わってしまいましたねー

わたしのお盆は、里帰りして

お墓参りをしたり、

おばあちゃんに従兄弟に会いに行ったりと、

充実した時間を過ごしました！！*\(^o^)/*
久々に家族全員揃い、家族団欒の時間も過ごすことができましたー(*^_^*)
みんなで囲む食卓は賑やかでそれだけで幸せですね😊😊😊

あとは、自然にも癒されました、、💓

 

こんな感じで！！

 

 

故郷で充電もしっかりできたので！！！！
今週も元気に頑張っていきたいと思います！！！*\(^o^)/*
さて！今回のYU-ZANnewsは！！！！

 

 

 

次の週末、8月２1日の日曜！！
と、、、いえば？
*\(^o^)/**\(^o^)/**\(^o^)/*
そう！
以前告知させていただきましたが、、！！！

 

 

8月21日(日)
日本酒銀座 燗楽街
@米子コンベンションセンター

 

で す よ ！ ！ ！(*^_^*)
各店舗のブースで
美味しい熱燗と美味しいおつまみを！

 

自分の好きなだけ購入して！

 

飲んで食べて思う存分楽しむ！

 

 

そんな素敵イベントです💓😊

 

気になる各店舗は！！！
スナックKei&カフェBerry(鳥取)

 

酒菜桔梗屋(米子)

 

鳥取酒家NICO(鳥取)

 
フレンチ酒場せるぽわ(松江)

 
粉家こん吉堂(出雲)

 
味処 進(倉吉)

 
ホルモン屋まるい・中国酒家老虎(出雲)

 
磯料理 絣(益田)

 

 
そして！
わたしたち！

そば遊山も出店します！⭐️
お蕎麦出しますよー(o^^o)(o^^o)
気になるけど、、、なかなか行くタイミングがないなあー😭😭

 
なんてお店も中には、、もしかしてあるのでは？！💓
この機会に気になるお店のお料理食べてみては、、、？💓

そしてそして！

 
肝心のお酒！！！

 

 
各店舗で厳選した！！
熱燗にぴったりなお酒を準備してますよ〜(*^_^*)
さっぱり？濃厚？熟成？にごり？
きっと色んなタイプが、、、💓💓
飲んだことないお酒もきっとあるはず！😊

 

 

さあさあ！
気になってきましたね？💓😚（笑）

 

そんなあなたのために！
前売りチケット！1000円です！

 

 

まだ遊山にありますよー！*\(^o^)/*

当日券は1500円なので！

前売りがお得です！！！😊

 

 

前売りは、、、

既に全体で400枚くらい売れてるとのこと！

盛り上がること間違いなし！！(o^^o)
気になる方は、お気軽にご連絡ください🙌🏻
それでは、今日も張り切って営業します！！！
また〜

みなさん、こんにちは(*^_^*)
松江 そば遊山スタッフ かおりです！

再び、松江での生活が始まりました！、、、が！
やっぱり、実家は

ちゃんと三食ご飯が食べれて💓

お風呂は毎日湯船に浸かって、

畳の上の布団で眠れる💓

そして、家族がいる😊

しあわせな場所ですね！

そんな幸せを感じる場所があるのは、

両親のおかげだな〜と感じます。
感謝ですね☺️💕
と、肝心の両親には伝えてませんが。（笑）

 
さて、前回に予告しておりました、
隠岐旅行のお話！！

 

 
と、その前に！！

 

 
一つお知らせを！

させてください〜！😊

 

 

 
８月１１日( 木 )山の日！
今年からの祝日ですが！

祝日の営業日といえば、、、、？

 

そう！
そば遊山のランチ営業日です！
メニューはお馴染み！
ランチ限定でミニかき揚げ丼セットもありますよ〜(*^^*)

 

 
まだ、ランチ来たことない(°_°)
と、いうお客様はこの機会に是非！
お待ちしております〜💕

 

もちろん！夜営業もします！！
よろしくお願いしますー(o^^o)

 
では！隠岐旅行のことも少し💓

 

水郷祭終わって、、8月1日より！
みなさんは2泊3日！わたしは3泊4日！！

 

今回も賑やかな旅になりました*\(^o^)/*

こんな感じ。（笑）

 

 

 

ちなみに！

今回のわたしの旅の目標は！！

 

OKUI家の次男くんと去年以上に仲良くなる💓
でした！（笑）

最初は、
”やだー😫😫ママがいいー”
と言われていましたが、、、
一緒に過ごすうちに、、、💓

仲良しになれましたよー👌💓！！

”かおりちゃん”と、名前も呼んでくれるようになりました*\(^o^)/**\(^o^)/*

 

 

そしてそして！隠岐といえば！海！！

自分の地元ながら！

この透明感💓綺麗さ！

 

今回も知夫、海士の海に行きましたが、、！
やっぱ、どちらの海も綺麗でした〜(*^^*)

 

美味しいものを食べて💓

綺麗な海で泳いで💓

ほんとに楽しくて、あっと言う間の時間でした😊😊😊

わたしは実家に帰ってたので、みなさんとずっと一緒という訳ではありませんでしたが、、！！

それでも、楽しい思い出となりましたー(*^^*)
ありがとうございましたー！💓

 

 

さて！

元気に営業始まりました、そば遊山！！
今週もよろしくお願いします！！😊
それでは、また〜

 

みなさん、こんにちは！
そば遊山スタッフ かおりです⭐️

気づけば、8月！
あっという間の夏！！(°_°)(°_°)
思い残すことなく過ごしたいですね😊😊

さてさて！
YU-ZAN newsは！*\(^o^)/*
遅くなりましたが、、、
この前の土曜のことを！

そう！
この前の土曜といえば！

 

 
水郷祭ですね！！(*^^*)
30日は、告知していた通り！
そば遊山の前で出店しましたー😊😊

 

 

買ってくださった方！
声をかけてくださった方！
ありがとうございました〜💓💓

 

店内も忙しく！！
賑やかな営業でした〜(*^_^*)

ただ、予想以上に！

たくさんのお客様にご来店いただき、お待たせすることも、、💦
申し訳ありませんでした。
お待ち頂いて、ありがとうございました！！

 

そんなこんな、忙しい営業でしたが、、
念願叶って、、、

浴衣を着ることができましたよー👌💓
急遽で、ヘアセットなど自分でしましたが、、なんとか！できました😊😊

そんな浴衣姿を*\(^o^)/**\(^o^)/*

 

 

じゃーーーん！
お店前にて、しゅんすけさんと！
そして、こちらも💓

 

浴衣はやっぱいいですね〜💓

 

 

結局、忙しくなったら途中で脱ごう！

と、思っていましたが、忙しすぎて
脱ぐこともできず、、（笑）
最初から最後まで浴衣で営業しました！

 

 

そばも茹でましたよ（笑）

そしてそして！
肝心の花火！！(*^^*)

 

こちらも！無事！なんとか、最後の15分！
見ることができて嬉しかったです♪
花火を見てこそ、夏って感じですよね〜！

今年も本当にキレイで感動しました！⭐️⭐️

 

 

 

水郷祭も、終わると夏ももう中盤か、、、(´･_･`)

 

なーんて、、、
思いますが！！
遊山の夏はまだまだ続きます！*\(^o^)/*

 
そう！水郷祭が終わった、
8月1日〜3日まで！
去年同様、夏休みを頂いて、
みんなで隠岐に行ってきました(*^^*)！
(わたしは帰省も兼ねて💓)

そ こ で ！
” 隠岐フェア ”

と題しまして！！

隠岐といえば！！
やっぱ！海産物！！！

隠岐のサザエを！
壺焼きで〜〜💓

 

もう一つ！
隠岐といえば！
知っている方も多いと思いますが、、！
隠岐の和牛！隠岐牛を！

 

今回は、隠岐牛のスジを使った
牛スジ煮込みで〜💓

 

 

メニューに追加します！！！！！
是非、是非！
気になる方は、 そば遊山へ！！
お待ちしておりますー！😊

 
隠岐旅行のことは、
次回のブログで書きますー💕
それでは！
夏休みを終えたそば遊山！
今週から、再び！
よろしくお願いします(*^_^*)
では、また〜

 

みなさん、こんばんは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😎
週末が近づいてきましたね！！！
今週末といえば、、、💓💓

みなさん、ご存知！！

夏 の お 楽 し み ♡

*\(^o^)/* 水 郷 祭 ！ *\(^o^)/*

ですので！

 

 

遊山も特別企画！！！💓

 

 

29日(金) 30日(土)
生ビールで乾杯しよう！(^o^)/🍻\(^o^)

そば遊山では、

普段は瓶ビールだけですが、、！
なんと！！
限定で！！！

29.30の二日間のみ！！
ハートランド生ビール！

 

 

も飲めちゃいます！よ！

是非、生ビールで乾杯を〜♪♪

 

 

 

そして！さらに！
３０日(土)は！！

 

 

じゃーーーん！

 

こんな感じで！

そば遊山のお店の前で ！ ！

(これは、去年の写真ですが。笑)

出店しまーーーす！

 

気になるメニューはこちら😊💓

 

◉とりつくね串
( いつもの特製つくねを串に刺して食べやすくしましたよーっ！ )

 

◉ソバティーヤ
( 無添加手作りそばチップス💓 ビールのお供にぴったりですよー！)

 

◉ハートランド生ビール
( 遊山では、普段飲めない生ビールをどうぞ💓ハートランドで飲みやすい！)

 

◉日本酒

( もちろん！日本酒もご用意！スタッフが選んだ日本酒をどーぞ💓)

 

時間は、16時ぐらいから始めます！

お外でお待ちしておりますので、

是非、是非♡
みなさん遊びに来てください〜！(*^^*)

 

 

でもでも、やっぱり！
お蕎麦も食べたいし！

座って食べたい、飲みたい〜(°_°)！
と、いうお客様！

 

 

 

お任せ下さい！(*^_^*)

そば遊山も普通通り、
17時半から営業しますよー👌！
ちなみに、
２０時〜２１時はお休みして（笑）
みんなで花火見ましょう〜(*^_^*)💓

 

 

花火が終わったら、
２１時から再び！営業開始しますので、
花火帰りにもどうぞ〜😊😊
お祭りといえば、、やっぱり、、

浴衣💓💓

 

 

祭りでも、浴衣着たいな〜😳💓

 

なーんて、ひそかに思っていますが、、私の願いは果たして、、叶うのか、、、。（笑）
そんなこんなで！
明日からの特別企画！！！(*^^*)
みなさんとお会いできるのを楽しみにしてます〜*\(^o^)/*
それでは、また〜

みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです⭐️

夏の週末はあっと言う間に過ぎ去っていきますね〜
みなさんはどんな週末を過ごされましたでしょうか？😊😊

 

予告していた通り！
完全に私事ですが、、（笑）
天神祭の女神輿！！！

 
初参加！

してまいりました！！👊👊♡

 
全力で！！

” そいや！ さー！ ”
して参りましたよ(*^_^*)

 

 

んもー、とっっっても！楽しかった！♡

祭り事だいすきな私にとって
最高の思い出になりました！！！♡♡

 

もちろん！
そば遊山の前で写真撮って頂きました！♡
(さとみさん、ありがとうございます！)
じゃーーーん！*\(^o^)/*

 

一緒に神輿を担いだ皆さま！
ありがとうございました！！(*^^*)

 
そして、、、

翌日は朝からBBQ！夜はバスケ！

と、ハードな１日を過ごしました♡笑
BBQは去年同様、参加させて頂いてありがとうございました！(*^_^*)

 

 

 

 
さて！！！
わたしのお休み話はさておき！笑

 

YU-ZAN news！*\(^o^)/*

 

この前の週末の営業でのお話ですが、、♡

以前から予約頂いていたお客様から

予約日の前日に、

 
奥様のお誕生日のお祝いをしたい！

 
と、いうプチサプライズ企画のお電話を頂きまして♡

 

ほんとにプチサプライズですが、、（笑）

しゅんすけさんとわたしで
手作りのプチメッセージカードとガーランドで
飾りつけたデザートを作って

お客様とお祝いしました！♡

残念ながら、写真を撮り忘れちゃいましたが、、💦（笑）

喜んで頂いて私たちも嬉しかったです😊😊
サプライズでお祝い！
な〜んて！！！素敵なんでしょう〜💓💓💓

 

本当に、おめでとうこざいます！(*^_^*)

 
こんな感じで、
派手なデコレーションや豪華なデザートなどは

申し訳ありませんが、、

ご用意できません💦💦

 

 
でも、ちょっとしたお祝いなら！
できる範囲でお手伝いしますので(*^^*)💓

そば遊山でお誕生日のお祝いしたいなあ〜！
と、いう方がもし、おられれば！
事前に！ご相談くださいね〜😊💓

 

 

では！今週もそば遊山で
たくさんのお客様とお会いできる事を楽しみにしております〜！
それでは、また〜

みなさん、こんにちは😊
松江 そば遊山スタッフかおりです！

梅雨明けして夏らしくなってきましたね〜！*\(^o^)/*

夏本番！！！！
ここ最近は、風が吹いてて涼しいし、月明かりで明るくて♪

なんだかウキウキする帰り道です(*^_^*)

 

 

ほんとに私事ですが！！（笑）

今週の日曜日は！

天神祭りの女神輿にでます！*\(^o^)/*
初めての参加でわくわくです！！
見かけた方は、声かけてやって下さい💓（笑）

 

 

 

さて！本題に（笑）
昨日は、第5回マリアージュの会でした！
参加して頂いたお客様！
本当にありがとうございました(*^_^*)♡

 

今回は、告知も遅かったせいか、、、
人数は少し少なめでの開催でした(*_*)

 

 

、、、、が！！！

 

序盤から皆さんで盛り上がっていて！

とっても楽しそうな雰囲気でしたよ(o^^o)💓

 

 

 

毎回ですが、

マリアージュの会の前には、

わたしたちスタッフ3人で
この料理に合わせるなら、、、

どのお酒がいいかな〜？💡
と、案を出し合って試してみるのですが、、！
それぞれ思うもので、合わせてみると、、

あ、これは違うかも〜

 

あ、もしかしてこれがいいんじゃない〜？！

 

こんなのも飲んでみて貰いたいね！！

 

と、話は膨らみ、、

 

 

こんな感じになります。（笑）

一つの料理に対して、
こんなにたくさん。（笑）
でも！！！
うん！これがいいね！これにしよう！

と、

3人全員が納得した組み合わせを決めて
毎回、マリアージュの会に臨んでいますよ〜！(*^_^*)

 

さて！そんなマリアージュの会！！

 

次のマリアージュの会は既に日にちが決まっていまして♡

 

 

第6回そば遊山マリアージュの会
８月２８日（日）18時〜

 

と、なっております！

 

今回行けなかった〜(T_T)

 

初めてだけど、行ってみたい！

 

前、行ったけどまた参加したい！

 

というお客様💓

 

是非！お気軽にお問い合わせ下さい！！
ご参加お待ちしております〜♪
それでは！
最後に！恒例の！！！

はい、チーズ！

 

それでは、また〜！(*^_^*)