Japanese Food Restaurant
みなさん、こんにちは！
今日もblog書かせていただきます！(^^)/
松江 そば遊山 スタッフかおりです☺️
週末は、遊山の営業が終わってから飲みに出かけました！
土曜は、夜遅くても意外と人がたくさん歩いてますねえ〜😊
みんな休日楽しんでるんだなーと思うと、
それだけで、なんだか楽しい気分になれました！☺️（笑）
さてさて、遊山news！
8月末から仕込んでいた、こちら！
自家製の醤油麹💕
いい感じになってきましたー！
毎日、かき混ぜて様子を見てるんですが、
ぷつぷつと気泡を出しながら、
発酵してて見ていて面白いです(^^)/
育ててる感じ！✨✨
そんな、醤油麹を使用したメニューは、
厚揚げ焼き！
湯葉そばにつけてますよー♩
醤油麹だけでお酒を飲めちゃう！
と、いうお客様もおられます😊
是非、ご注文下さいー❤️
では、
今週は、今夜から！
営業開始ですよ😘💕17時半からです〜
天気はイマイチですが、元気に営業いたします！💪⭐️
早得セットご用意しておりますよ〜！
今週もよろしくお願いします！
またーー☺️
みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊💓
あー、9月も始まったなあー
なんて考えていたら、もう9日？！(°_°)！
驚きです。早すぎる。笑
日中は暑いですが、、
朝夕は、肌寒い日もありますね💦
体調を崩さないように気をつけていきたいですね！！
さてさて！
今日の遊山newsは、こちら💁💁💓
もう、皆さまチェック済みでしょうか？！？！
こ、ち、ら、！
去年もやりました！！！
松江トランキーロ！！
8店舗の飲食店と
8酒蔵がタッグを組み！
みなさんに、
「 酒＋グルメ 」
を楽しんで頂きたいっ！！
そんなイベントですよー♩
お休みの日の昼間酒🍶💕
いいですね！！
しかも、色んなお店に飲み歩き！
普段は夜営業だけのお店も多いですが、、、
この日は、昼間に！
そして、、、一度に！
色んな蔵のお酒と色んなお店の美味しいお料理が食べれちゃう！！
、、、なーんて！最高なんでしょうー😍😍
どのお店、どこ酒蔵も楽しみです！☺️
私もお客さんで参加したいなああー💕
(いつもイベントのお知らせのとき、こう書いてる気がします。笑)
ちなみに！
私たち、そば遊山は、、、、
さっきの写真をアーーーップ！
邑智郡邑南町の玉櫻さん
と組ませて頂きます！！💪💪🔥
それに合わせた、、おつまみ💕
まずは、もちろん！
お蕎麦！！
ご用意しますよー😘😘💗
割子そばです！！
その他のおつまみは、、💡
燗楽街でも出した、、！
あれ❤️
も！
最近、遊山の本日のお品書きに追加していた！
あれ❤️
も！
（笑）
3００円から、
ご用意予定してます！😘
詳しくは、またお知らせしますー☺️
気になる方は、是非！
チケットをゲットですよ！☝️💕
チケット代は、
なんと！！！！！
お酒代込みの！
3900円！！
そんな気になる、
チケットゲット方法は、
なんと！
スマホアプリで簡単にできちゃいますよ！！
今すぐ、getです！👍
「松江トランキーロ」で検索！！！
ちなみに！！
アプリでチケット買うのがわからない💦
難しい！！！（ ; ; ）
と、いう方！！！
大丈夫ですよ👌👌💕
そば遊山で紙のチケットも取り扱ってます！！
是非、お気軽にお声かけ下さい！(^^)/❤️❤️
9月の連休！
まだ、予定が決まってないという方は、トランキーロで昼酒楽しみましょう〜♩
それでは、週末の今夜もよろしくお願い致します😊
では、また〜
みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊💓
今週は、日曜月曜とお休みを頂いておりました。
ありがとうございました！
あっという間に、9月！！
始まりましたね〜♩
虫の声も聞こえはじめ、、夜は涼しくなってきて、少しずつ秋に、、🍁
過ごしやすい季節になりました😊
さてさて！
今日の遊山newsは、こちら💁💁💓
無花果の季節になりましたね💕💕
と！いうことで！
こちら！
今年も作りましたよ！
いちじくジャム！
今夜から、クリームチーズのジャムがけのジャムは、
こちらのいちじくジャムになります💕😚
この鮮やかな色！
そして、
いちじくのプチプチ感！✨
と
甘酸っぱい味の爽やかさがたまらない！！✨
是非、
今年も召し上がって下さい〜💓😘
それでは、今夜から！！
営業開始しております！
もちろん！
早得セットありますよ(^^)/(^^)/
今週も、そば遊山でお会いできることを楽しみにしておりますー！😚♩
では、また〜
みなさん、こんにちは！！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊😊
8月も終盤ですね。
早い、はやい。。(°_°)！
やっぱり暑いものの、
なんだか風や空は少しずつ秋模様ですね〜。
帰省していましたが、隠岐も夜は肌寒いくらいでした！
なんだか、夏の終わりって寂しい感じがしますね。。😢
皆さんは、夏を満喫できましたでしょうかー？
私は、祭りに海水浴に、BBQ！
花火もしましたし、、浴衣も着たし、夏らしいことは今年もひと通りしました✌️💗
それでも、
まだ！なんかしたい！
夏終わらないで！！！！
と、思っちゃう。（笑）
欲張りな私です。(°_°)笑
悔いを残さず、夏を過ごして、
楽しい秋を迎えたいですね〜🍂💓
さて！
今日の遊山newsはこちらですよ💁
どどん！！
そう！
今日のnewsは、
そば遊山 そば打ち職人の
しゅんすけさん！
何かが違うの、、お気づきですか？😳😳
しゅんすけさんファンの方なら、気づいちゃいますかね？！笑
実は、眼鏡をリニューアル！しました！✨
え、そもそも、メガネかけてたっけ？！
と、思われる方もおられるかもですが。（笑）
実は、普段はコンタクト！
ですが、、！
コンタクトお休みして
メガネの日もあるんですよ😘
知的な感じですよね☝️？！
しばらくメガネキャラでいくとのことなので💓
是非、
遊山に立ち寄られた際には、
ついでに！
爽やか知的な眼鏡姿を💓
ご覧くださいね♩（笑）
それでは、今週は月曜から！
今夜も17時半から営業いたします！！⭐️
早得セットありますよ！😘
では、またー！
みなさん！
こんにちは！！！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊💗
この前の土曜！
8月19日土曜日は、
米子コンベンションセンターで、
燗楽街 でした！！
ご来場いただいた、皆様💗
ありがとうございました☺️！！
今年は、浴衣着てみました☝️💕
いつも遊山に来てくださるお客様も、
”おーい！” と
手を振ってくれたり、
”浴衣いいね❤︎”と、
声をかけて下さって嬉しかったです（ ; ; ）💗
仕込み、移動、会場設営、
そして！本番！
と、長い一日でしたが、、、
お客様が声をかけて下さったり、
楽しそうにされている姿を見ると、最後まで頑張れましたー♩☺️
そば遊山は、去年に引き続き、2回目の参加！
遊山の今年のメニューは、
猪肉の角煮！
スルメイカの麹漬け！
葉ワサビ漬け！
そして、
わりごそば でした〜♩
お酒は、
天穏 生酛 改良雄町 28BY
日置桜 生酛 鍛造強力 25BY
睡龍 生酛 純米吟醸 ２２BY
でしたよー(o^^o)
今年は、土曜夜の開催ということで、去年の日曜昼間とは、
また違った雰囲気でした😊
ゆったり和やかな雰囲気で楽しんでおられて、
いい感じでしたー♩
んー、
私も、お客さんで行きたかったなあ〜（笑）
そして、片付け終了後は！！！
打ち上げ！
かんぱーい！！！(^^)/🍶💗
出店されておられた飲食店のみなさんと色々なお話しながら、
呑みましたーーー！！
今年もとっても楽しかったです！😍
私の楽しそうな顔😂（笑）
そんなこんなで、無事終わりました！
関係者の皆様、そして、お客様！！
ありがとうございました！！❤︎
2日間のお休みを頂き、昨日から営業開始！
本日も17時半から営業しております！
ちらっと遊山news❤︎
昨日から、
モクズ蟹🦀始まってますよ❤︎
期間限定、数量限定なので！！
ぜひ！！！召し上がってみて下さい！
川蟹ですので、大きさはそこまで大きい訳ではありませんが、、！
蟹味噌が濃厚で！！✨
とっても美味しいですよぅ〜〜！😍
気になる方は今夜、遊山へ💗
待ちしております〜
では、また😘
こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊💕
お盆も終わりましたね。
みなさんは、どんなお休みを過ごされましたか？
お盆は、帰省しておりました！🙌
私、知らなかったんですが、、、
こちらの、お盆のお墓参りって一回だけ行って終わりなんですね？！🙄
私の住んでる島では、お墓の灯籠を着けるため、お盆の間は毎日お墓参りに行くんですよ💡
それが普通のことだと思ってたから、
驚きました😳！！
今年、一つ学んだことです。（笑）
今年も、祖母のお家に行ったり、親戚に会って、
母方、父方のお墓参りをして、、無事、お盆を終えました☺️
さてさて、風も涼しくなって、、
なんだかあっという間に秋模様、、🍁
すっかり、、秋になっていく、、、、？！
いえいえ！
ちょっと待って下さい！✋✋（笑）
まだ、夏は終わってませんよ！🔥😊
今週末は、こちらです！！
そう！
今年もやります！⭐️
日本酒銀座
歓楽街🍶2丁目！
19日土曜の15時45分開場！
16時開宴💗💗
米子コンベンションセンターでありますよー😊
まだ、前売りありますので、、！
是非！！ご連絡下さい！！！
前売りの方が断然お得ですよーーー(o^^o)💗
暑い夏に、あったかいお燗を☝️
そして、それに合わせた美味しいおつまみを♩
楽しい時間になること間違いなし！😘
燗楽街で
美味しい！
楽しい！
夏の思い出作りましょうー☺️💗
ちなみに、、！お知らせですが、
１９日土曜は、
燗楽街にそば遊山
スタッフ全員で出店予定ですので、、
お店の営業はお休みいたします。😢
行くよ！って予定にしておられた方、
申し訳ありません。。
まだ、土曜の飲む場所決まってないなー
たまには、松江以外で飲むのもいいなー
はしご酒したいなー
と、いう皆様！
お時間、よろしければ💗
米子コンベンションセンターで
お会いしましょう！☺️
お待ちしております！！
当日は、浴衣着ようかなー😍
では、今夜も松江 そば遊山で
お待ちしております！！
早得セットありますよ😘
18時半までにお越し下さいませ！
それでは、また〜
みなさん、こんにちは！
松江 そば遊山スタッフかおりです😍
まず、土曜は水郷祭でしたね！
ご来店いただいたお客様！
ありがとうございました！💗
祭といえば、浴衣！
と、いうことで！
浴衣で、外でビール売るぞ！！😊
と、思っていましたが、、有難いことにお店の中の方がほぼ満席に！！
そのため、私はほとんど店内にいました。笑
残念😭😭
また、どこかで浴衣を着る機会があればいいなと思います。。
そして、
今週は、月、火、水 とお休みを頂いておりました。
ありがとうございました！
本当は、スタッフみんなで隠岐の島の予定でしたが、、台風接近のため。中止に😭
でも、実は、、！
私は、一足早く隠岐に帰省しておりました！
台風の影響でほとんど雨風の日々でしたが、、、
久々に規則正しい生活を送った気がします。笑
美味しい焼肉も食べて、満足です😘笑
さて！
本日からまた、営業開始です！！！💪🔥
元気モリモリで頑張りますよーー！
そして、告知が遅くなりましたが、、
明日、８月１１日金曜日！ 山の日！
祝日の営業日といえば、、、！☝️
そう！
昼営業ですよー(^^)(^^)
明日からお盆休みの方もおられるのかな？
お盆は何かとバタバタして、忙しかったりしますよねー、、？
帰省したり、親戚が帰省してきたり、、！お墓まいり行ったり！
ということで！
明日のお昼は、お盆に備えて、、
遊山のお蕎麦を食べて、ゆっくりしませんか？😊💕
打ちたてのお蕎麦を用意して、お待ちしておりますね😊😊💕
それでは、
本日も17時半から営業します！！
また〜
みなさん、こんにちは😃
松江 そば遊山スタッフかおりです！
週末はいいお天気でしたねー♩
まさに！お出かけ日和！！
私も、ちょっと東京まで行って参りました！
弾丸ツアーでしたが、、、（笑）
でも、色々な人と出会えたり、新たな発見がある東京！
やっぱり、、、素敵ですね〜😊💕
同時に、穏やかな島根は、落ち着くなあ。好きだなあーとも思いますけどね(o^^o)！
さてさて、今日の遊山news！☺️
人気のデザート！！
ヨーグルトアイス、
ほうじ茶プリンが
ありますが、、、、
こちらも忘れないで💗
クリームチーズシリーズ！！
色んなジャムがけしてきましたが、、
今は！
自家製梅ジャムがけ💕
お出ししておりますよーー！
濃厚なクリームチーズにさっぱりした酸味ある梅ジャムがぴったり💗🤗
お蕎麦のあとのお楽しみにいかがでしょうか〜？(o^^o)♩
もちろん、アイスもプリンもオススメですよ！☝️🌟
と、いうことで！！
今週も本日！17時半から元気に！
営業しておりますよ😊
お待ちしております☺️☺️
それでは、また〜
みなさん、こんにちは。
松江 そば遊山スタッフかおりです😊
雷雨すごいですね😭😭
昼間から夕方のような暗さですね〜💦
雷苦手で、怖いです（ ; ; ）
昨日は、今年も！！！
参加してきました！！！！
こ ち ら ！
じゃーーーん❣️
今年も
そいや、さー！そいや、さー！
してきました！！！
天神祭の女神輿！！！
やっぱ、お祭好きの私は、今年も参加しちゃいますよねー（笑）
今年も最高でしたっっ！☺️💕
お神輿の中には、お客さんもおられて
みんなでわいわい♩♩
写真を撮ったりお話ししたり、
楽しかったですーーー！💗
楽しかった代償に、、、、
今日は、両肩腫れて痛いです（ ; ; ）（ ; ; ）
ちょっと触れただけで、びっくりするほど痛い、、😭😭（笑）
暫くは、この痛さが続きそうです、、。
でも、それ以上に楽しく、パワーを頂いた一夜でした☺️💗
来年も出れたらいいなあー(^^)
さてさて！
そば遊山 今週は、今日から営業ですよ〜♩
今日も天神祭りなので、
お祭り行く前や、お祭り帰りに
お気軽にお立ち寄り下さいー！
もちろん、蕎麦だけでも大歓迎です🤗
ちなみに、18時半までにご来店頂きますと！！
早得セットありますよ🙆
早得セットは、
前菜、かき揚げ、お蕎麦
そして、さらに！！
飲み物がついてますっ！
飲み物は、日本酒、瓶ビール、梅酒、焼酎、ジュースなどなど色々ご用意した中からおひとつ！☝️⭐️
これで、1800円！(税別)
お得です❤︎❤︎
是非、是非！！
気になる方は！！
ご注文下さいー😊
それでは、今日も17時半から営業スタートです👍
お待ちしております！！
また〜
みなさん！
こんにちは！！
松江 そば遊山スタッフかおりです😊
昨日は、昼営業と夜営業でした〜♩
来てくださったお客様💗
ありがとうございました！
次回の昼営業は、8月１１日！お盆前の、、
山の日！！ですね⛰⛰
お待ちしております〜(^^)♩
今日も暑いですね、、、😵！
もう梅雨明けなのかな？？🤔
梅雨があければ、、、夏本番ですね！！！
私は、一足お先に行って参りました〜😘
海！
風が、強くて波が高かったけど、、、
気持ちよかったですよーー🏖
来週はお神輿出ます👌👌
夏は忙しいですね。（笑）
さてさて！私の話はこの辺で、
遊山news💗
最近、、、人気のデザートこちらです！
すももヨーグルトアイス！
桃コンポート添え❤︎🍑🍑
ほうじ茶プリンも定番ですが、、
最近は、暑さのせいもあってかな？
アイスのご注文の方が多めです！
このアイス💗
ヨーグルトアイスにすももソースを入れて作っていて、
可愛い！ピンクになってます😍😍
ヨーグルトの濃厚さに、爽やかな⭐️すももソースが合うんですよーー(o^^o)
そして、こちらも手作り！
桃のコンポート🍑
熟したジューシーな桃を💗
ミントと一緒に煮て、
爽やかさをプラス✨✨
優しい甘さのコンポートになってます！☺️
じゅわ〜と桃の美味しさ、後味にミントの爽やかさですっきり、、💗
美味しいです！
別々に楽しんでも良し、一緒に楽しんでも良しの、楽しみいっぱいな特製アイスです❤︎
是非、お試し下さいませ〜(o^^o)♩
今夜も17時半から営業です！
まだお席もありますので、是非！！
お気軽にお立ち寄り下さい😊
それでは、また〜