そば遊山ブログ

 

 

みなさん、こんにちは！(o^^o)
松江 そば遊山スタッフ かおりです💓

 

 

 

寒さが増して、ぶるぶる(T_T)
毎日、 ” 寒いーーー! ” と、騒いでおります。（笑）

 
このお休みは、お天気がイマイチでしたが、
山口に行ってきましたー！！

 

 

秋芳洞と秋吉台サファリランドへ💓

 

どちらも初めてでしたが、楽しかったですよー(*^ω^*)！

 
さてさて、今日の遊山newsは！

 

 

 

大変遅くなりましたが、、、、
先日、開催させて頂いた！
第7回 マリアージュの会について〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 
以前も告知の際に、ちらっと書かせてもらいましたが、、！

今回からは、テーマを決めてすることにしました✌️

と、いうことで、、、

始めは！
東北地方編！！！！
酒どころな東北地方〜♩
色んなお酒がありますねー！

伯楽星や、新政をはじめ、、
有名どころな日本酒ばかりー！(*^ω^*)

 

 

今回は、

 

新政酒造さん 純米酒 新政 No.6 type-R

 

金の井酒造さん 純米酒 綿屋 黒ラベル

 

樽平酒造さん 特別純米酒 住吉

 

鯉川酒造さん 純米吟醸 別嬪うすにごり

 

新澤醸造店さん 純米吟醸 伯楽星

 

 

以上、5種類の日本酒で
マリアージュをしました〜(*^ω^*)💓

 
私は、この中だと 、、
別嬪が特にお気に入りです(o^^o)！
濁りのお燗が好きなんですっ😊

 

 
では、今回の会の様子も写真でちらっと〜♩

最後は、もちろん！

 
集合写真を撮らせて頂きましたー⭐️

 

 

参加して下さった皆さん、
ありがとうございましたー！⭐️

 
さて、今週も！

元気に営業しますよ〜😊

 
今週もみなさんにお会いできることを楽しみにしております！
それでは、またー🤗💕

みなさん、こんばんはー＼(^o^)／

なんだかお久しぶりな感じがします。（笑）

松江 そば遊山スタッフかおりです😊

 

 

 

 

ここ数日、そば遊山では

 

色んなことがありましたー💡

 

 

テレビ放送、

 

マリアージュの会、

 

 

お昼営業！

 

 

盛りだくさんでした＼(^o^)／

 
今日は、

 

 

 
こちら！

 

そうそう！

テレビ放送について＼(^o^)／

 

 

 
すっかり告知を忘れていましたが、、！

 

 

皆さん、見て頂けましたー？？

 

 

 

私も、忘れずチェックしましたよっ💓

 

 

 
しゅんすけさんのテレビ出演！☺️

照れておられましたが、、、（笑）
素敵な笑顔で良かった！

 

と思います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 

 

こんな感じでした！💓

 

 

 

 

 

 

 

今回は、出汁についての特集でした！

 

 
割子とざるはもちろん！
キジそば と しじみそば
紹介して頂きましたよ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 

とっても素敵な感じで放送して頂き嬉しかったです💓💓

BSS放送さん、ありがとうございました！😊
そして！

 

 

 

さらに嬉しかった事が、、♡

 

 
放送日の夜に、
” 今日のテレビ放送見ましたー！ ”

 

 

と、ご来店して下さったお客様がおられたんです！(o^^o)

 

 
そして、昨日のお昼営業でも、
うちのテレビ出演について、

お話しておられたお客様が！！

 

 

 

 

嬉しいですね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
テレビ放送のおかげか、、な？（笑）

 
昨日は、わいわい賑わっていたお昼営業でした！

 

 

 

ご来店いただいた皆さん、
本当に、ありがとうございますー！

 

さて、祝日営業を終えた
そば遊山！！

 
本日も寒さに負けず営業しますよー！
よろしくお願いしますー(o^^o)
それでは、また〜

 

今日も１日おつかれさまです(*^^*)
松江 そば遊山スタッフかおりです😊

 

 
今週、私のお部屋には、、
エアプランツと多肉植物を迎えました！💓
めんどくさがりな私でもきっと育てれるはず！
水ほとんどあげなくても大丈夫なので（笑）
大事にしていこうと思います👌！

 

 

お部屋の模様替えすると、
色んなものを買い換えたく
なりますね〜 ＼(^o^)／

 

 

さてさて、
今日のそば遊山のお話(*^^*)

 
もう先週のことになりましたが、、💦
私に会いに来てくれた方が、、💓（笑）

 

 
こちら＼(^o^)／

 

じゃーーーーん💓

 

(＊下を向いた写真でごめんなさい💦)

 

この前、七五三さん迎えた！

 

 

 

たいちゃんです☺️

 
笑顔の可愛いたいちゃん！

 
この日は一緒に、、

 

 

 

写真を撮ってくれました♩

 

 

 

お母さんに、

七五三のかっこいい姿も
見せて頂きましたー！

素敵でした💓😊

 
お話も上手になって、
あっという間に！！

 

お兄ちゃんらしくなりましたー(*^^*)
そば遊山からは、
簡単ですが、デザートのプレートでお祝いしました〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 

 

喜んで食べて貰えて幸せでした〜♩

たいちゃん、
また、みんなで遊びに来てね！😊

Y様、いつもご来店ありがとうございます！

 
やっぱり子どもは可愛いなあー💓
と、思ったひと時でした、、☺️☺️

 

 

 

子ども連れの方も、遠慮なく
そば遊山にご来店下さいね〜(*^^*)

 

 

私が一緒にお相手して遊びますので！

 

 

いやむしろ、遊びたいので💕💕（笑）

 
さあ！

あっという間に週末ですね！
今週末もそば遊山でお待ちしております😊
それでは、また〜

今日も１日おつかれさまです(*^^*)
そば遊山スタッフ かおりです！

 

 

 

今日は、いいお天気でしたね〜
いつも以上に洗濯を、はりきってしました！

 

 

 
気持ちいーいーー！＼(^o^)／💓

 

 

 
ただ、この時期は、、
取り込むときにカメムシついてないか、、、
不安になりますよね。（笑）

 

 

 

 
さてさて、

今夜は、遊山からの

お知らせですーー！📢

 

 

今週、日曜にせまってきました！

 

 

 

 

コチラ！

 

そば遊山 マリアージュの会！東北編！🚃

 

１１月２０日(日) 18時〜

会費 ５０００円(税込)

 

 

 

 

 

14名限定ですが、、残り、、

あと！！本当に数席！！

 

 
お席がまだありますー(*^^*)

 

 

 

今までと違って、

今回からテーマを決めて

 

 

 

開催しますー！
今回は、『 東北地方編 』
にしましたよ〜！
東北地方の酒蔵さんの日本酒のみで
楽しんで頂けますようにご用意しております⭐️！
ちなみに、、

 

 

 
あの有名な、なかなか手に入らない！

 

 

 
新政！

 

 

 

 

 
準備しております！👌💓

他にも美味しいお酒がたくさんの東北地方！
色々と飲めちゃいますよ〜😋

 

 

 
それに合わせたお料理も、
しゅんすけさんが考えてくださってます！
いつものメニューではないものが、

 

 
たくさん！！😊😊

 

 
是非、日曜にご予定空いておられる方！
お気軽にご連絡下さいー(*^^*)

 

 
もう参加予定だよ！
と、いう方は

お楽しみに〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 
皆さんのご参加、お待ちしてます！💕

 

それでは、また〜

みなさん、こんばんは(*^^*)！

松江 そば遊山 スタッフ かおりです😊

 

 

 

今週のお休みは！

 

部屋の模様替えをしました〜！

 
ベットの位置などなど、全部移動しました！！！

 

 

 

結果、、、！
違う場所で寝てる気分になり、

 

 

 

ソワソワして、、

 

熟睡できませんでした（笑）

 

 

でも、

いつもと違う気分で

 

いい気分転換になりました〜♩

 

 

 
さてさて！
更新が遅くなっちゃいましたが、

 

先週は、

 

こんな方々がそば遊山に
来て下さいました〜(*^^*)(*^^*)！

 

 

 

じゃん！
常連さんのはすみさんと一緒に、

OLYMPUSの方々が来て下さいましたーー！！

 

こんなすごい、カメラ作っておられるみたいです〜(*^^*)

 
ケータイとwi-fiでつなげて写真が撮れる！💓

 
世の中、便利なものがありますね〜！
私もこれ欲しくなりました〜(*^^*)(*^^*)💓

 

 

 

 

 

そんなOLYMPUSの方々！

 

 

「美味しいお酒とお蕎麦を食べに来ましたー！」

 

 

と、言ってくださり、、、
嬉しい限りですっ！(*^^*)(*^^*)💓

 

 

 

お酒にお蕎麦に召し上がって頂きまして、

ありがとうございましたー！

 

 

 

 

 

そんな！

そば遊山のお蕎麦！！

 

 
ちょっと遅くなっちゃいましたが、、、！

 

 
九一そばも十割そばも、、

新そば！！！！
になりましたよー！(*^^*)

是非！是非！
新そばのお蕎麦も召し上がってみて下さい💓

そばのいい香りがしますよ〜(o^^o)！
それでは、今週も
夜 そば は コチラ！
↓

そば遊山

 

では、また〜

みなさん、こんばんは(*^_^*)
松江 そば遊山スタッフかおりです！

 

 

 

寒い寒い〜(T_T)
と、毎日騒いでおります。（笑）

 

 

でも、
寒さには本当に弱いけど、、(*_*)
冬服は好きなわたしですーっ💓（笑）
でも、ニットとか、
もこもこの可愛い洋服可愛いですよねー😍💓

 

 

 

 
さてさて〜、YU-ZAN newsです👀⭐️！
昨日は、こちら！

 

 

💓

 

 

 

 

そうなんです！！
テレビ取材していただきましたー(*^^*)！

 

今回は、ダシについて！

 

の取材でした〜♩

 

 

 

そう！
つまり！

 

 

 
ファンの皆さま、お待たせしました！（笑）

 

 

 

 
しゅんすけさん特集ですよっ！！⭐️

 

 

 

 

蕎麦を打つ姿やら、
ダシを作るところやら〜！

 

 

 

しゅんすけさんの緊張な面持ちで

お話する姿も！！！

 

 

 

 

 
是非、ご覧下さい〜！😊⭐️
放送は、

１１月１９日( 土 ) 朝９:２５〜
BSS放送 『 まいどっ♩ 』

 

 

 

 

私も早起きして見ようと思います(*^^*)！
、、、早起き、頑張ります。（笑）

 

 

 

 

さー、今週ももう週末ですねー！！
今週のオススメは、こちら！💓

 

 

 

 

 

そう！

 
意外と人気の！！

 

かき揚げ😊

 

 

実は、季節により内容を変えております！

 

 

 

今回は、

根菜が美味しい季節になりましたので！

 

 

ゴボウ を使用しましたー(*^^*)

 

 
あとは、

 

 

人参と春菊と、、

 

 

 

 

酒粕💓(o^^o)(o^^o)

 

 

 

これまた、相性よくて！
美味しいんですー😊

 

 
サクサクのかき揚げ！
お腹が空いてご来店のお客様に
特に！オススメ致しますー\( ˆoˆ )/💓
満足感ありますよっ！

 

 

 

 

 

それでは、今週末も
夜 そば は  そば遊山 で！

また〜(*^^*)

みなさん、こんばんは！
松江 そば遊山 スタッフかおりです😊

今日は、朝から雨がずっと降っていますね。
そして、、寒いですねー(ToT)(ToT)
だんだん布団から出るのがツライ季節に
なってきました、、😭（笑）

 

 

 

今年もコタツは出さずに過ごそう！
と、目標を掲げております！！（笑）
さてさて、

 

 

 

 

今週の ！ 遊山news！👀

まずは！

Facebookでも紹介しましたが、
そば遊山のホームページを

 

 

 

 

 

 

リニューアルしました！！😊😊💕

 

こちら！

↑ クリック！

 

また、良かったら見てみて下さいね〜！\( ˆoˆ )/💓
そして、そして！もう一つ！
先週からメニューに追加された、

 

 

 

 

 

こちらを使ったメニュー！

 

 

ん？これ？何、、、？？

 

 

 

 

私が持っているのは、、、

 

 

見えにくいですが（笑）

 

 

 

ア   ナ   グ    マ   ！

 

 

 

いや、でも、、

 

 

 

そもそも、、、、

 

アナグマってなに？

 

 

クマって付くし、クマの一種？！

 

 

 

と、いう方もおられますよね？！

 

私もそうでした！（笑）

 

アナグマさん。

お顔はタヌキに似ているんですが、、、

 

 

イタチ科

 

 

 

だそうです！

イタチの仲間ですって！！

びっくり！(°_°)(°_°)

 

 

気になる方は是非、検索を！

可愛いお顔しております💓

 

 

 

そして、アナグマさん。

冬になると冬眠するそうです！

 

なので！

今！冬眠前のアナグマさんは！

 

 

 

 

 

冬眠に向けてたくさん蓄えているところで、、、

 

脂がたくさんで💓

 

美味しいーーーー！\( ˆoˆ )/💓

 

でもでも、

ジビエだし、、、やっぱり、、

獣臭いのでは、、？！

なーんて、思われるかもしれませんが、、、！

 

 

心配ご無用です👌⭐️

 

 

アナグマは、赤身より脂身の方が断然多いんですが、、！

 

その脂が甘くて美味しいんですよ〜💓

 

以前にもブログで書きましたが、

 

ジビエの中で1番美味しいとか、、なんとか、、💓

らしいですよー  \( ˆoˆ )/

 

そんなアナグマを

旬のカブと一緒に、

 

 

 

 

アナグマ蕎麦粥にしました！

 

 

 

おそらく！

なかなか食べることのないアナグマ、

是非、この機会にどうぞ(*^_^*)💓

 

 

 

 

それでは、今週も
みなさんにお会いできる事を楽しみにしております〜\( ˆoˆ )/
では、また〜

 

 

みなさん、こんばんは！
松江 そば遊山スタッフかおりです(*^o^*)

10月最後の週末も終わり、、！
１１月が始まりましたね〜！
はやいー(*_*)

 

 

 

私の週末は、
まずはハロウィンパーティー！
今年もリアルを追求したゾンビに！！
メイク頑張りましたよーーーー！

 

 

 

 

じゃん！
こんな感じです！

 

＊ 怖いの嫌な人ごめんなさい💦

 

 

 
怖い〜（ ; ; ）（ ; ; ）
誰かわからんだった！
と、好評でした（笑）

 

 

 

でも、

すごいー！写真、撮りましょう〜！

と言って下さる方も多く、人気者な気分になれました（笑）

 

 
たくさんの人が来て下さって
今年もわいわいと盛り上がったハロウィンでした〜♪

来年も楽しみです〜😊😊

 

 

 

そして、次の日は！
徳島に登山しに行ってきました❤︎
初めましての徳島県！！！(*^o^*)

剣山という山に挑戦！！

 

久々の登山でバテバテでしたが、、、（笑）
でも、景色はとっても素敵でした〜！

 

後ろに見える山もそのまま縦走して登りました！(*^o^*)

 

上の方は紅葉は

終わり気味でした、、、、（ ; ; ）

でも！
紅葉真っ盛りの山も好きですが、
ほとんど紅葉が終わって寂しい木々の中で
少しだけ、紅葉した葉っぱがまだ残っている感じ、、、
それもまた、素敵でした！❤︎
遠出は大変でしたが、
楽しい登山でした！！
さて、今週も週末を迎えました！

 
だんたん寒くなってきて、、

 
暖かい蕎麦が美味しい季節になりましたね❤︎

 

 

 
オススメは、、、キジそば❤︎❤︎

 

 

 

 

 

 

キジガラでとった塩スープに
コショウをきかせて、、！

 
焼いたネギとキジの香ばしさも、
ばっちり合っていて、

 

満足な一杯！！😊

今夜の〆は、ラーメンではなく！

 

 

そば遊山で キジそばはいかがですかー？(*^o^*)

 

 

 
それでは、今夜も
みなさんにお会いできる事を楽しみに
しております〜\( ˆoˆ )/

 

 
では、また〜

みなさん、こんばんは！

 

松江 そば遊山スタッフかおりです！
気づけばあと数日で、霜月！！

今年もあと2ヶ月となりますね〜。

は、早い(°_°)(°_°)！
あっという間に
雪が降るのでしょうねー、、！
雪が降れば、、、
スノボ！！！
今年は行きたいと思いますーっ！
お家に道具一式が、、、
置きっぱなしになっているので（笑）

 

 
さてさて♡

 
来月はまた！
色々、予定が

盛りだくさんですよ〜！(*^o^*)

 

 

 
昼営業にマリアージュの会！
計画しております！！👌👌

 

 

 

 

 

 

今日は、こちらのお知らせを〜💓
♡

１１月３日(木) 文化の日の祝日！

 

営業日の祝日といえば、、

 

 

 

 
そう！

そば遊山 昼営業日ですよ(*^o^*)♡

 

 

 

 

今回も！！！

 

好評だった、
暖かいお蕎麦シリーズやります👌！！！
前回は、
なめこおろし🍄

と

キジそば🐥
人気でしたよーー\( ˆoˆ )/

 

 

 
そして、

今回！！

オニギリ🍙、、、、ではなく！！笑

 

 

初の試み💓

炊き込みご飯 しますー(*^o^*)！！

 

 

試作で作りましたが、、、
( もちろん、しゅんすけさんが。笑 )

 

 

 
美味しく出来上がりましたよ♡
こちら、

お蕎麦に
＋300円で召し上がって頂けます😊😊

是非、炊き込みご飯も一緒にどうぞー♪
限定20食くらいの予定です！！

 

 

 

 

 

マリアージュの会の詳細は、
そば遊山のフェイスブックページにて！！(*^o^*)

ご参加お待ちしております♡

 

 

 

 
では、ハロウィンな雰囲気の今夜も
夜 そば はそば遊山で(*^o^*)！！

 

 

 

ちなみに今夜は、

 

NAKED SPACEで、

毎年恒例の！

ハロウィンパーティー

もしますよー！🎃🍬

わたしも営業後に変身して（笑）
参加します〜💓
良かったら、そちらにも遊びに来て下さい〜♪
それでは、また〜

みなさん、こんばんは！

 
松江 そば遊山スタッフかおりです😊

 
先日、生まれて初めての整体に行って参りました！\( ˆoˆ )/

学生時代は、
バスケにバレー、陸上に駅伝とスポーツ女子でしたが、、

 
私は今まで、大けがをしたことがなく！
足や肩、腰が痛い（ ; ; ）
という、スポーツする人によくある
身体の不調という不調は経験もなく。

 
社会人になってからも

 
腰痛いー（ ; ; ）肩こりだわー（ ; ; ）

 
とかいう不調もあまりなく。
整体などに行く機会がありませんでしたが、、
ちょっと、経験として行ってみたい！（笑）

と、思い立って！
友だちが紹介してくれた整体屋さんへ！

 

整体って、、、すごいですね！！⭐️
感動しました！！

 
姿勢よくなる、呼吸しやすい、
ヒップアップにバストアップ！

 
驚きの連続でした！
いい姿勢を持続させたいものですー(*^o^*)

 

 

さて！今日の遊山news！

久しぶりにお酒の紹介をします😊

 

 
今日は、こちら！

♡

 

 

福岡県 みいの寿さんの
三井の寿 ひやおろし
秋純吟 「ポルチーニ」

 
以前、ひやおろしのことをブログで書いた際に、
写真は載せましたが、詳しくは紹介してなかったので！

 
こちらの酒蔵さんのお酒は、

 

春はクワドリフォリオ
夏はチカーラ
を入荷してましたが、
それの秋バージョンです！

 

気になるお味の方ですが、、
フルーティーな香りで、後味すっきりです！
ポルチーニにみたいに香り高い吟醸酒
と
裏のラベルに書いてあるのですが、

まさに！です！
グラスに注ぐときから、
フルーティーな香りがしますよ〜☺️💓

そして、いつもなんですが
みいの寿さんのお酒を見ると

思い出すのが、、、

あの人！！
みいの寿、、、三井の寿、、！(°_°)💓
バスケ好きなら見たことあるのでは、、？！

そう！

スラムダンクの三井寿！！

このお酒の名前がモデルになったそうですよー(*^o^*)

 

 

わたし、バスケをしてた事もあったせいか、
スラムダンクが、好きで何度も読み返したし、
みっちーが好きなので
ついつい思い出しちゃいます。笑

 

 

そんな、
三井の寿 ポルチーニ ！

 

フルーティーな冷酒が好きなあなたも♡
スラムダンクやミッチーが好きなあなたも♡笑

 

この機会に是非、召し上がってみて下さい😊

 

 

まだまだ紹介するお酒がありますが、
今日はここらへんで〜(o^^o)

今夜も松江 そば遊山でお待ちしています！

それでは、また〜